26년 평창 엄나무순 (개두릅)
예약 접수 받습니다.
날씨가 서늘해서 수확이 다른 지역보다 늦습니다
올해는 봄날씨가 추워져 더 늦어졌습니다 ^^
4월 21일 이후 출하 예정입니다.
(날씨나 출하량에 따라 예정일보다 늦어질 수 있습니다)
미리 예약 주문하시고
향 좋고 맛좋은
강원도 평창 개두릅 받으세요.
(올해 추운 봄 날씨 문제로 수확량이 많지
않아 아주 귀하답니다.
품절 전에 서둘러주세요 ^^)
날씨가 서늘한 강원도 평창 고랭지지역에선
다른 지역이 끝나가는
이제 두릅 수확 시기랍니다 ^^
개두릅 (엄나무순)
1kg 34,500원
(택배비 3000원 별도) 입니다 ^^
엄나무순 (음나무) 원순(첫순) 1Kg
개두릅(엄나무순)은
줄기가 잎보다 아삭하고
쌉사름한 맛이 더 좋습니다.
평창 개두릅 이파리는
3일정도 더 기다렸다가 손바닥만하게
커지면 잎만따서 살짝데처서
쌈 싸먹으면 아주 맛이 일품이랍니다!
개두릅은 연약한 햇순 입니다.
택배받는 즉시 박스 개봉하여
냉장보관 하여야 합니다.
몇 시간만 지체 하여도 상해 버립니다.
엄나무는 피어오르기 시작할 때 가장 맛있다고 합니다.
엄나무순 (개두릅)이 가장 맛있을 때
수확해서 보내드리도록 노력하고 있습니다.
강원도에서 자란 건강하고 맛있는 개두릅으로
오늘 식탁에 봄을 한가득 올려보세요
믿고 주문해주세요!
좋은 품질의 엄나무순 (개두릅)으로 보내드리겠습니다.
산두릅 원순(첫순) 1Kg
첫순(원순)은 딱한번만 수확이 가능하고
부드럽고 연해서
데쳐 먹거나 튀겨서 튀김으로
드시면 너무 맛있답니다.
“강원도 평창 두릅”
안녕하세요, 평창자연다옴입니다.
하늘 아래 첫 동네 청정지역인 강원도 평창에서
모두가 안심하고 먹을 수 있도록 신선하고
건강한 농작물을 재배하고 있습니다.
개두릅 등을 직접 재배하고 하나하나 일일이
손으로 수확해 질 좋은 상품만 선별하여
고객님들께 보내드리고 있습니다.
어떤 약도 치지 않고 자연적으로 건강하게
자란 작물들이라 더욱 자부심을
가질 수 밖에 없는 것 같습니다.
직접 키운 건강하고 신선한 제철 채소들을
맛보시고 건강도 챙기시길 바라겠습니다.
"평창 해피 700M 고산지대"
사계절이 뚜렷하고 산 좋고 물 좋은
평창 개두릅은 일반 평지에서 자란 두릅과 달리
해발 700M 고산지대에서 자란 개두릅은
향이 향긋하고 진하며 두릅의 첫순만 따기에
식감이 연하고 부드럽습니다.
사계절이 뚜렷한 평창의 고산지대, 산 좋고 물 좋은
평창에서 자란 자연 그대로의 개두릅을 맛보세요!!!
저희 개두릅을 재배하고 있는 농장은
개발과 오염이 허용되지 않은 청정지역인
평창 고산지대에서 재배되고 있습니다.
"연하고 싱싱한 두릅만 선별"
저희 평창 고산지대에서 채취한 개두릅은
신선하지 않거나 질이 떨어지는 것을 제외하고
연하고 싱싱한 두릅만 선별합니다.
농산물의 특성상 모양과 크기가 약간씩 다릅니다
“새순 향과 맛이 매우 뛰어난, 귀한 개두릅”
“봄나물의 제왕 향이 진한 두릅”
개두릅의 효능이 궁금하다면? NAVER 개두릅 고 검색 해보세요.
식품관련 법규를 준수하여 의약품으로 오인할 수 있는
효능, 효과 표기를 금하고 있습니다.
효능, 효과에 대해서는 인터넷 검색을 이용하여 주십시오.
개두릅 1kg (아이스박스) 상품 배송
아이스박스 + 얼음팩으로 포장해 보내드립니다.
이해를 돕기 위한 샘플 사진으로
산지의 사정에 따라 포장법이
변동될 수 있으니 이점 양해부탁드립니다.
개두릅(엄나무순, 음나무순)1kg
직접 채취한 상품상품입니다.
배송일 : 월~금 오전 9시 전 결제한 상품 당일 출고
보관 기간, 방법 : 두릅은 수분이 빠지면 시들어집니다.
냉장보관시 충분히 물에 적시고 신문지에 싸서 보관하세요.
장기간 보관시 소금에 절여 보관하거나,
지퍼백에 물과 함께 넣어 냉동보관하세요.
“가볍게 데쳐 초장에 찍어 드세요.”
두릅의 씁쓸한 맛과 향긋한 봄 내음,
그리고 초장의 새콤달콤함이 완벽한
조화를 이루는 것을 느끼실 수 있습니다.
01. 두릅은 흐르는 물에 30초 정도
깨끗한 씻어 준비해주세요.
02. 큰 두릅은 반으로 자르고, 사이즈가 조금 작은 두릅은
그대로 도마 위에 두고 소금을 뿌려둡니다.
03. 소금을 뿌린 뒤 20분 정도 지나면 수분이 빠지고
소금이 조금씩 스며들면서 보글보글 거품이 발생합니다.
04. 거품과 물기를 닦아내고, 계란 물에 한번,
튀김가루에 한 번씩 담갔다가 가열된 기름 속에 넣어요.
05. 노릇하게 튀겨졌다 싶으면 바로 꺼내서
기름기 제거 후 식기 전에 드세요.
※ 두릅 튀김은 초고추장보다 간장이랑 더 잘 어울렸어요! 드실 때 참고하세요!
간식과 안주로 좋은 두릅 튀김
이미 많은 분들이 두릅 숙회는 잘 아실 거예요.
이번에는 어린아이들도 좋아하는
두릅 튀김을 소개 드려요.
01. 두릅은 흐르는 물에 30초 정도
깨끗한 씻어 준비해주세요.
02. 큰 두릅은 반으로 자르고
사이즈가 조금 작은 두릅은 그대로
도마 위에 두고 소금을 뿌려둡니다.
03. 소금을 뿌린 뒤 20분 정도 지나면
수분이 빠지고 소금이 조금씩 스며들면서
보글보글 거품이 발생합니다.
04. 거품과 물기를 닦아내고, 계란 물에 한번,
튀김가루에 한 번씩 담갔다가
가열된 기름 속에 넣어요.
05. 노릇하게 튀겨졌다 싶으면 바로 꺼내서
기름기 제거 후 식기 전에 드세요.
※ 두릅 튀김은 초고추장보다 간장이랑 더 잘 어울렸어요! 드실 때 참고하세요!
개두릅 주먹밥
<봄철 보약 개두릅 주먹밥 만들기>
1. 개두릅은 1~2분 살짝 데쳐 찬물에 담근 후 물기를 꼭 짜고 잘게 썰어준다.
2. 볼에 밥과 잘게썬 개두릅, 볶은김자반, 김가루, 통깨, 들기름을 담아준다.
3. 동글동글 주먹밥을 만든다.
일반 두릅에 비해 쌉쏘롬한맛이 강한데요,
요맘때 잠깐 나오는 엄나무순으로
주먹밥 만들면 아주 꿀맛이랍니다~
제품 구성 및 표기사항
* 상품명 : 강원도 평창 개두릅 (엄나무순)
* 원산지 : 국내산( 강원도 평창산)
* 생산자 : 평창자연다옴 계약 농가
* 제조연월일 : 주문 후 3일 내 수확하여 발송
* 유통기한 : 농산물 특성상 별도의 유통기한이 없으나 빠른 시일 내 섭취 요망
* 보관방법 : 냉장보관
아주 연약한 봄나물이므로
농산물 특성상 반품은 불가합니다.
구매하기전 신중히 결정하여 주십시요.
