육즙가득 간편하게 구워먹기 좋은
한우 저지방육
웻에이징 한우 구이류 입니다.
한우 저지방육
웻에이징 한우 스테이크·간편 구이 부위를
소개합니다.
파파스컷 wet-aging 한우 저지방육 특징
# 단백질의 풍미
지방이 적고 살코기가 많아 단백질의 풍부하여,
고기의 단백질의 요리에 풍미를 더해줍니다.
운동 · 다이어트 등 단백질 고기를 찾으시는 분들께 추천합니다.
# 건강한 요리
기름이 적은 저지방육으로
건강하고 영양만점 한우 구이를 즐겨보세요!
#부드러움
부드러운 저지방육을 드실 수 있도록
웻에이징 숙성기술을 적용했습니다.
파파스컷 wet-aging 한우 구이 스테이크 부위설명
*2등급 wet-aging(웻에이징 숙성육) 한우 저지방육 입니다.
<채끝>
고소하고 달달한 맛을 느낄 수 있는 최고의 스테이크 부위
육질이 부드러워 맛있게 구이나 스테이크로 즐기시면 좋습니다.
<등심>
등심은 진한 육즙과 풍미를 느낄 수 있는 대중적인 부위로,
등심의 고기결에 따라 담백한 맛과 식감을 즐길 수 있는 부위 입니다.
<안심>
안심은 소의 골반 안쪽에 숨겨져 있어 거의 움직이지 않는 근육으로
한우 부위 중 가장 부드러운 부위 입니다.
<꽃등심>
한우 등심은 소의 등 근육으로 가장 커다란데
커다란 등 근육 중 꽃등심은 중앙에 위치해있어 등심 중 30%정도만 생산됩니다.
꽃등심은 등심 중에도 가장 풍미가 좋고 맛있는 부위입니다.
<부채살>
부채살은 부채처럼 생겼다하여 부채살이란 이름이 붙여졌다고 합니다.
가운데 힘줄이 있어 쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛 느낄 수 있는 부위입니다.
한우 저지방육 구매 전, 꼭 체크해 보세요!
한우 저지방육 2등급입니다.
지방은 적고 살코기가 많은
단백질이 풍부한 한우 저지방육 2등급입니다.
웻에이징 숙성육 입니다.
더욱 감칠맛나게!
단백질에 있는 감칠맛을 최대한 뽑아내는 파파스컷의 숙성 기술적용!
순살생선처럼 부드러운 순살고기 입니다.
못먹는 음식쓰레기 이제그만!
떡심 두꺼운 지방 등 불필요한 부분을 모두 제거한 ‘순살고기’입니다.
파파스컷 한우 스테이크 이런 점이 좋아요!
쉬운 조리법으로 간편한 홈 다이닝
고기 자체가 맛있어, 복잡한 스킬이 필요 없습니다.
팬을 이용한 조리에 최적화되어 있습니다.
간편한 소포장
200g(1.5인분 기준) 단위로
간편하게 드시기 좋게 소포장 하였습니다.
포장 안내
친환경 포장을 지향합니다.
종이 보냉 박스를 사용합니다.
아이스팩 다시 쓰기 캠페인에 동참합니다.
재사용 아이스팩은 지자체가 지정한
세척 전문 업체에서 베이킹소다,친환경 세제,
자외선 살균 3단계로 세척합니다.
배송 안내
롯데택배로 주문일기준 다음날 발송
평일(월~목) 주문 건에 한해
다음날 택배를 발송해드립니다.
(주말/공휴일/공휴일 전날 택배 출고 불가)
자주하는 질문
Q.보관은 어떻게 하나요?
A. -2도~5도 냉장으로 15일간 보관 가능합니다.
기간내 못드시면 냉동 보관하십시오.
Q. 포장된 고기 색깔이 검은데요?
A. 진공포장입니다.
고기의 붉은 색소는 산소에 노출돼야 붉은색을 띱니다.
포장을 뜯고 30분 이상 상온에 두면 고유의 색깔로 돌아옵니다.
Q. 교환 환불은 어떻게 하나요?
A. 제품의 하자가 있을 때 사진을 찍어주시고,
냉동실에 넣어주신 후 연락 주시기 바랍니다.
바로 조치해드리겠습니다.
파파스컷 이야기
아빠의 마음으로
어제에 없던 오늘의 정육점 파파스컷
papas cut의
papa는 로컬 요리로 소통하는 아빠,
아이들에게 지속 가능한 사회를 물려주고 싶은 아빠입니다.
cut은 좋은 농산물을 엄선하고, 수확하며 요리하는 모습을 상징합니다.