여름내내 건강하게 재배한 수세미.
수세미와 도라지를 이용해서 만든 수세미 조청입니다.
수세미꽃이 여름내내 얼마나 이쁘던지요^^
항상 수제바방식만으로 건강한 전통수제조청만을 고집하고 있는 산골아짐 입니다.
추가로 쇼핑백을 찾으시는 분들이 많으셔서 추가제작하였습니다.
쇼핑백의 사이즈는 600g 1병용 쇼핑백, 600g 2병용 쇼핑백, 320g 3병세트용 모두 준비되어있습니다.
기타문의나 궁금하신 사항은 언제든지 산골아짐(010-3511-3411)를 찾아주세요
오늘도 행복가득한 하루되세요^^
요즘은 쉽고 빠르게 만드는 많은 방법이 있지만, 산골아짐의 모든 수제조청은
조금은 더 더디고 손은 더 가지만 오로지 옛날 방식의 수제법만을 고집하고 있습니다.
하루에 생산되는 조청의 양은 스무병 남짓이지만, 대량생산되는 조청으로는
깊고 진한 맛을 담을수 없기에, 아직까지 수제로 만들고 있습니다.
예전 할머니들이 가마솥에 고와주시던 옛 조청의 맛이 그대로 담겨있습니다.
또, 조청의 양을 늘리기위한 고형분(가루종류)이나, 점도를 늘리기위한 점도증진제,
유통기한을 늘리기위한 방부제 등.. 일체 화학적인 첨가물이나, 설탕, 색소, 향을
사용하지 않습니다.